Texas Roadhouse
2019.05.02
全米で展開をしているステーキのチェーン店、テキサスロードハウス。
アメリカといったらお肉、お肉といったらテキサスロードハウスです！(完全なる個人意見です笑)
コロラドにもたくさんの店舗があります。ここテキサスロードハウスは美味しいステーキ肉をリーズナブルな値段で楽しむことができます。
お店はいつでもたくさんの人で賑わっていて夕方に行くと待ち時間は必須。その人気の高さには毎回驚かされます。
待っている間にショーケースでお肉をチェック。
よし今日はこのリブアイにしよう！
20オンス(約560g)の骨つき。リブアイとはリブロースの中心のことで、最上級部位。お肉の味がしっかりしており、食べ応えがあるので私はいつもリブアイを頼みます。
ステーキを注文すると「How would you like to cook?」と焼き加減を聞かれるので、日本と同じようにレア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンで応えます。
ステーキ肉を頼むとサイドが二つ選べるのでかなりボリューミーでお腹もいっぱいになります！
ステーキを待つ間にピーナッツをつまみます♪このピーナッツが味が濃くて美味しいんです！お酒に合う！手作りのパンもサーブされますが、またこのパンも美味しい！(写真撮り忘れました(;_;))
今日のお酒はフローズンマルガリータ！
この青色の筒は何かと言うとKickerというもので中に自分が選んだ好みのテキーラが入っているのです♪
結構酔っ払います笑
そうこうしているうちにお待ちかねのステーキ！
どんっ！
私は毎回ミディアムレアで頼むのですが、お肉が柔らかくて味がしっかりしています。肉本来の味をしっかりと楽しめます！
サイドのフレンチフライやベイクドポテトなんかもとても美味しくておススメです。とにかく濃いです！笑
店内はテキサス風?雰囲気も良く、ノリもとってもアメリカンで誕生日のサプライズの時にはサーバーさんがケーキを持ってテーブルに行くのですが、なぜか「ヒーハー！」と言ってお祝いをするんです。
それを聞くたびにとある芸人さんを思い出してしまうのですが笑 娘はとても気に入っていて「今日ステーキ食べに行くよ。」というと「あのヒーハーのところ？」と言います笑
皆さんもぜひ美味しいステーキと、この雰囲気を味わいに行ってみてください。