Bad Daddy’s

こんにちは！

今日はハンバーガーで有名なレストラン「Bad Daddy’s」をご紹介します。ホームページはこちら。https://baddaddysburgerbar.com/

Bad Daddy’s は、まだまだ新しいチェーン店で、第１号店目は２００７年にノースカロライナ州のシャローットでオープンしました。一般的なアメリカ料理であるハンバーガーに狙いを定めたBad Daddy’sは大ヒット、すぐに成功しました。その後順調に店舗数を増やし、現在は、ノースカロライナ州の他に、サウスカロライナ州とコロラド州に20店舗あります。

Bad Daddy’sは、Denver’s Dining Outの「25 Things We Love（大好きな２５つの物）」や、Charlotte Magazineの「Best of the Best（ベストの中のベスト）」などの地元の情報雑誌から、Nation’s Restaurant Newsの全国情報紙にも載ったそうです。これから店舗が増え続けて行く予感がしますね！

それではお店の中に入って行きましょう！

まずお店の前に看板が出ていました。この看板に載っているバーガーは、なんと６枚ものベーコンが入っているバーガー！その名も「Bacon Cheeseburger on steroids（ステロイド漬けのベーコンチーズバーガー」！ステロイドって（笑）ハラペーニョベーコン3枚と、アップルウッドスモークベーコン3枚の他に、自家製ベーコンマヨネーズ、レタス、トマト、レッドオニオン、ピクルスが入っています。

外にはリラックスできる屋外のソファー席もありました。

インテリアはこんな感じです。

お店の中にはブース席やテーブル席、バーもあります。もちろんスポーツ観戦できるようにTV付き。

屋根付きの屋外テーブル席もありました。天気が良い時は、カバーを取ってくれるそうです。

Bad Daddy’sと言えば、「Create your own burger（バーガーのカスタムメイド）」です！お好みのお肉（Patty）・パン・チーズ・ソース・トッピング・プレミアムトッピング・スーパープレミアムトッピングをお選び下さい。

アメリカの方はお肉が大好きなイメージがあると思いますが、ベジタリアンも多いですし、お肉は食べるけれど牛肉ではなくて鶏肉派など、いろいろ好みがあります。それなので、バーガーの中身であるパティーは、牛肉だけでなく、フライドチキン・鳥胸肉・七面鳥・黒豆・ツナ・バッファローと、いろいろな選択肢があります。

カスタマイズできるのは、バーガーだけでなく、サラダもあります！「Create your own salad」。こちらも意外だと思いますが、アメリカではサラダをメインとして注文する人も多いのです。特にランチにはサラダやスープが大人気！

と、せっかくカスタマイズのバーガーを注文したのに、肝心の写真を撮り忘れるという私・・・・。それだけバーガーが美味しかったということです（笑）ちなみに私は、プレミアムビーフパティー・ブリオッシュバン・スイスチーズ・ケッチャップ・ディジョンマスタード・マヨネーズ・オニオンストロー・マッシュルームを選びました。

全てのバーガーには、オニオン・レタス・トマト・ピクルスと、サイドメニューから１つがついてきます。サイドメニューは、フレンチフライズ（フライドポテトは和製英語です）・スウィートポテトフライズ・コールスロー・テイタートッツ・フルーツの選択肢があります。オススメは、この写真にも載っているスウィートポテトフライズです。

バーガー好きなアメリカ人はもちろん、日本人のお客さんにも良いインパクトを与えてくれるBad Daddy’s、是非お試しください！